E dopo i petti di pollo al limone, ecco un'altra deliziosa ricetta per preparare il pollo. Questi bocconcini di pollo al limone sono morbidi e dal profumo e sapore delicato del limone. Ho apprezzato davvero tanto questa ricetta di Veronika :).
INGREDIENTI:
700 gr di petto di pollo a fettine
il succo di 1 limone
2 cucchiai di olio extravergine d'oliva
30 gr di burro
pepe nero e farina q.b.
PROCEDIMENTO:
Tagliare il pollo a pezzettini.
Infarinate i pezzetti di pollo in un piatto con farina.
Fare sciogliere intanto in una padella il burro nell'olio. Spremete il succo del limone e filtrate il succo con un colino. Quando l'olio ed il burro saranno caldi mettete nella padella.
Dopo qualche minuto aggiungete metà del succo del limone.
Continuare ancora la cottura, girarli e aggiungere il restante succo di limone.
Farli dorare e aggiungere una spolveratina di pepe nero macinato.
Servire ben caldi.
Li proverò, sai è un'alternativa per cucinare il pollo molto gustosa, ciao Mimì.
RispondiEliminaQuelli al limone li ho fatti domenica... si sono leccati i baffi mio marito specialmente ...Grazieeeeeee!!!!
RispondiEliminaKISS!!
Annalisa
...Davvero buono!!di solito questo secondo lo prendo sempre quando vado a mangiare al ristorante cinese!!Adesso lo preparerò io..hihihihihi!1Grazieeeee
RispondiEliminaMmm...ti sono venuti proprio bene!Brava! E grazie per averli provati! Bacioni!
RispondiEliminax Fabiola: mi fa piacere :) Bè devo dire che il pollo si presta a mille e più ricette :)
RispondiEliminax Annalisa: sono contenta vi siano piaciuti così tanto, io adoro il limone e con il mio adorato pollo non sai che felicità quando l'ho addentato :). Di niente e continua a provare le mie ricette miraccomando :X
x Golosina: di nulla...Lo fanno nei ristoranti cinesi? Non lo sapevo... Preparalo e fammi sapere ;)
x Veronika: :D grazie a te x la ricetta, ci è piaciuta a tutti buonissimi :X